Dňa 24.septembra 2024 sa vyučujúci odborných predmetov odboru hotelová akadémia zúčastnili Workshopu Školy baristu v Banskej Bystrici. Workshop organizovala Škola baristu pod vedením pána Stanislava Cibuľu. Akcia bola určená pre pedagógov stredných odborných škôl. Vďaka skvelým skúsenostiam a zručnostiam lektora, pána Mareka Sviteka, sme si rozšírili informácie súvisiace s novými trendami pri príprave kávy v kávovare a taktiež aj alternatívnych príprav káv. Zároveň sme mohli vidieť proces praženia kávy v ich vlastnej kaviarni. Tento druh workshopov nám pomáha skvalitniť výučbu odborných predmetov a sprostredkovať nové informácie načim žiakom.
