Dňa 10. apríla 2019 sme šli na exkurziu do Haliče. Halič vyzerá ako krásna a veľká dedina, ale je to „malé mestečko“.
Na tejto exkurzii sme sa oboznámili najskôr s pekárňou. Samozrejme sme sa dozvedeli, ako sa vyrába chlieb, za akých podmienok a s akými technologickými postupmi. A nielen chlieb, ale aj rožky, sladké pečivo, a podobne. Veľmi ma zaujalo spracovanie chleba. Chlieb si označovali rezmi na povrchu cesta podľa jeho váhy. Po upečení chleby uložili na miesto, kde sa nechali vychladnúť asi 8 hodín. Vyradené chleby sa nechali „vyschnúť“ a nastrúhali sa na strúhanku.
Potom sme navštívili zámok. Zámok bol strašne krásny, priam nádherný. Očaril ma jeho vzhľad nielen zvonku, ale aj zvnútra. Je to niečo úžasné, že človek nemusí cestovať tisícky kilometrov, aby uvidel niečo krásne, čo si zapamätá na celý život. Ja len chcem poďakovať našim profesorkám za úžasný zážitok, skvelú exkurziu. Ďakujem.
Marinka I. U
